(recept
si oblíbili 3 návštěvníci)
PENNE -QUATRO FORMAGI
Potřebné ingredience
2KUŘECÍ PRSA
2MEKKE SÝRY APETITO
15DKG NIVY
10DKG UZENÉHO SÝRA
SUL,PEPŘ,
SMETANA NA VAŘENÍ,STAČÍ 12%
PENNE,MUŽOU BYT IJAKEKOLIV TĚSTOVINY
OLEJ+MASLO
HL.MOUKA
MLÉKO
Postup přípravy
KŘECÍ MASO POKRÁJÍME NA KOSTKY ,OSOLIME,OPEPŘÍME AVLOŽÍME
DO ROZPÁLENÉHO OLEJE.
OPEČEME A ZALIJEME VODOU ČI VYVAREM,JEN LEHCE ABY SE MASO UVAŘILO.
V KASTRULKU SI ROZEHŘEJEM MÁSLO(POLÉV.LŽÍCE MASLA+OLEJ)
ZPĚNÍME A PŘISYPEME HL.MOUKU A UDĚLAME SI BEŠAMEL A TO TAK ŽE MOUKY DÁME
TOLIK ABY SE NAM SPOJILA S TUKEM A UTVOŘILA SE NÁM HUSTÁ HMOTA.
DO HMOTY PŘILEJEME STUDENE MLEKO A METLIČKOU ROZMICHAVAME ABY SE NAM
NETVOŘILY HRUDKY ,MLÉKO PŘILÉVAME DOKUD SE NAM HUSTOTA NEBUDE ZDAT AKORAT
,PROVAŘENY BEŠAMEL ODSTAVÍME A PŘIDÁME DO NĚJ NASTROUHANÉ SYRY I MĚKKÝ SÝR.
PROMÍCHÁME ABY SE SÝR ROZPUSTIL A NA KONEC PŘIVEDEM K VARU KUŘ.MASO V TÉ ŠTAVIČCE
A HORKE VLIJEME DO HOTOVÉ SÝROVÉ OMÁČKY.
PODÁVÁME JEN S TĚSTOVINAMI....
DO ROZPÁLENÉHO OLEJE.
OPEČEME A ZALIJEME VODOU ČI VYVAREM,JEN LEHCE ABY SE MASO UVAŘILO.
V KASTRULKU SI ROZEHŘEJEM MÁSLO(POLÉV.LŽÍCE MASLA+OLEJ)
ZPĚNÍME A PŘISYPEME HL.MOUKU A UDĚLAME SI BEŠAMEL A TO TAK ŽE MOUKY DÁME
TOLIK ABY SE NAM SPOJILA S TUKEM A UTVOŘILA SE NÁM HUSTÁ HMOTA.
DO HMOTY PŘILEJEME STUDENE MLEKO A METLIČKOU ROZMICHAVAME ABY SE NAM
NETVOŘILY HRUDKY ,MLÉKO PŘILÉVAME DOKUD SE NAM HUSTOTA NEBUDE ZDAT AKORAT
,PROVAŘENY BEŠAMEL ODSTAVÍME A PŘIDÁME DO NĚJ NASTROUHANÉ SYRY I MĚKKÝ SÝR.
PROMÍCHÁME ABY SE SÝR ROZPUSTIL A NA KONEC PŘIVEDEM K VARU KUŘ.MASO V TÉ ŠTAVIČCE
A HORKE VLIJEME DO HOTOVÉ SÝROVÉ OMÁČKY.
PODÁVÁME JEN S TĚSTOVINAMI....
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé